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• Kilchoman 3年（Islay）

2005年にアイラで興された蒸留所のウィスキー。
ウィスキー特有の色や香りは若干薄めだが、
口に含むと、アイラモルトらしい自己主張をしっかりとしている。
ヨードと煙ぎっしりな風味、その後に麦の甘み、塩味、わずかなフルーティさが広がる。
後味も若いお酒らしい、清々しさで滑らか。
今後も楽しみなモルト。