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棒茄子月なので、少し奮発。

• チンタラリ（芋焼酎）

河内源一郎が「明治４１年の資料として持っていた製造
レシピを元に造られ、水を使わずに麹と芋だけを甕壷で固仕込みし、
復元させたカブト釜蒸留機を用いて、直火でじっくりと蒸留させたものを、
さらに甕壷等で１０年寝かした」（錦灘酒造HPより）鹿児島錦灘酒造の芋焼酎。

焼酎独特の臭みはまったくなく、
芋の甘み、濃厚な香り、滑らかな喉越し、非常に長い余韻を味わえる。
度数は高め（31度）だが刺激は少なくすっと入り、飲み飽きない。
恐らく芋焼酎が苦手な方でも、違和感無く飲めるのではなかろうか。
かなり美味しいが、難点は（焼酎としては）値段の高さ、
製造の手間からくる待ち時間の長さ（約一ヶ月待）か。